GB/T22503-2008高油玉米內容是什么?百檢網檢測范圍廣泛，可根據客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網就給大家簡單介紹一下GB/T22503-2008高油玉米標準內容。

1.范圍

本標準規定了高油玉米的術語和定義、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則標簽標識以及包裝、儲存和運輸的要求。

本標準適用于收購儲存、加工和銷售的商品高油玉米。

2.規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件,其*新版本適用于本標準。

GB 2715 糧食衛生標準

GB/T 5490 糧食、油料及植物油脂檢驗 一般規則

GB 5491 糧食、油料檢驗 扦樣、分樣法

GB/T 5492 糧油檢驗 糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定

GB/T 5494 糧油檢驗 糧食油料的雜質、不完善粒檢驗

GB/T 5497 糧食、油料檢驗 水分測定法

GB/T 5512 糧油檢驗 糧食中粗脂肪含量測定

GB/T 1710 9糧食銷售包裝

3.術語和定義

下列術語和定義適用于本標準。

3.1 高油玉米 high oil corn

干基粗脂肪含量不低于本標準所規定*低指標的玉米。

3.2 粗脂肪含量 crude fat content

粗脂肪占干基試樣的質量分數。

3.3 不完善粒 unsound kernel

受到損傷但尚有使用價值的玉米顆粒。

3.3.1 蟲蝕粒 kernel attacked by pests

被蟲蛀蝕,并形成蛀孔或隧道的顆粒。

3.3.2 病斑粒 spotted kernel

粒面帶有病斑,傷及胚或胚乳的顆粒。

3.3.3 破碎粒 broken kernel

籽粒破碎達本顆粒體積五分之一(含)以上的顆粒。

3.3.4 生芽粒 sprouted kernel

芽或幼根突破表皮,或者芽或幼根雖未突破表皮但胚部表皮已破裂或明顯隆起,有生芽痕跡的顆粒。

3.3.5 生霉粒 moldy kernel

粒面生霉的顆粒。

3.3.6 熱損傷粒heat-damaged kernel

受熱后籽粒顯著變色或受到損傷的顆粒,包括自然熱損傷粒和烘干熱損傷粒。

3.3.6.1 自然熱損傷粒 nature heat- damaged kernel

儲存期間因過度呼吸,胚或胚乳顯著變色的顆粒。

3.3.6.2 烘干熱損傷粒 drying heat- damaged kernel

加熱烘干時引起表皮、胚或胚乳顯著變色,籽粒變形或膨脹隆起的顆粒。

3.4 雜質 foreign matter

除玉米粒以外的其他物質,包括篩下物、無機雜質和有機雜質。

3.4.1 篩下物 throughs

通過直徑3.0mm圓孔篩的物質。

3.4.2 無機雜質 inorganic impurit

砂石、煤渣、磚瓦塊、泥土等礦物質及其他無機物質。

3.4.3 有機雜質 organic impurity

無使用價值的玉米粒、異種糧粒及其他有機物質。

3.5 色澤、氣味 colour and odour

一批高油玉米固有的綜合顏色、光澤和氣味。

4.質量要求和衛生要求

4.1 質量要求

高油玉米質量指標見表1。其中以粗脂肪含量為定等指標。

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