GB/T21726-2018黃茶內(nèi)容是什么?百檢網(wǎng)檢測范圍廣泛，可根據(jù)客戶需求選擇合適的檢測標準及項目安排檢測，全國近千家合作實驗室，CMA/CNAS資質(zhì)齊全，可就近安排寄樣檢測。今天百檢網(wǎng)就給大家簡單介紹一下GB/T21726-2018黃茶標準內(nèi)容。

1 范圍

本標準規(guī)定了黃茶的產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則標志、標簽、包裝、運輸和貯存。

本標準適用于以茶樹[ Camellia sinensis(L.)O. Kuntze]的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)攤青、殺青、揉捻(做形)、悶黃、干燥、精制或蒸壓成型的特定工藝制成的黃茶產(chǎn)品。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件對于文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,啥日期電版本適用于本文件。凡是不注日期的引質(zhì)文件,其*新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T191 包裝儲運圖示標志

GB2762 食品安全國家標準食*電污染物限

GB2763 食*安全國家標準食品中農(nóng)藥*天殘留限量

GB5003 食品安全國家標準三食品中水酌測意

GB50.4 食品安全國家標準品中灰分的測定

GB7718 品安全國家標準預包裝食品標簽通

GB/T8302 茶取樣

GB/T8303 磨碎試樣的制螽及其干物質(zhì)含量測定

GB/T805 茶水浸出物測定

GB/T831 粉末和碎茶含量測定

GB/T14487 茶葉感官審評術語

GB/T23776 茶葉感官審評方法

GB/T30375 茶葉貯存

GB/T30766 茶葉分類

GH/T1070 茶葉包裝通則

JF1070 定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則

定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2005第75號令)

國家質(zhì)量檢驗檢疫總局關于修改《食品標識管理規(guī)定》的決定(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局(2009第123號令)

3 術語和定義

GB/T1487和GB/T30766界定的術語和定義適用于本文件。

4 產(chǎn)品分類

根據(jù)鮮葉原料和加工工藝的不同,產(chǎn)品分為芽型(單芽或一芽一葉初展)、芽葉型(一芽一葉、一芽二葉初展)、多葉型(一芽多葉和對夾葉)和緊壓型(采用上述原料經(jīng)蒸壓成型)四種。

5 要求

5.1 基本要求

應具有黃茶的色、香、味,不含有非茶類物質(zhì)和添加劑,無異味,無異嗅,無劣變。

5.2 感官品質(zhì)

應符合表1的規(guī)定。

5.4 衛(wèi)生指標

5.4.1 污染物限量指標應符合GB2762的規(guī)定。

5.4.2 農(nóng)藥殘留限量指標應符合GB2763的規(guī)定。

5.5 凈含量

應符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。

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第三方檢測辦理流程：確認項目方案>報價>百檢安排寄樣實驗室>檢測樣品>出具檢測報告

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