在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“預(yù)調(diào)酒檢測(cè)執(zhí)行什么標(biāo)準(zhǔn)?預(yù)調(diào)酒檢測(cè)多少錢?”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。
預(yù)調(diào)酒是一種酒精飲料,其制作過程中,生產(chǎn)企業(yè)會(huì)在酒精中添加各種不同的調(diào)味料和輔料,常用于派對(duì)、酒吧、夜店等消費(fèi)場(chǎng)所。然而,由于預(yù)調(diào)酒的生產(chǎn)過程不透明、不規(guī)范,消費(fèi)者很難對(duì)所購(gòu)買的預(yù)調(diào)酒做出準(zhǔn)確的評(píng)估,因此,預(yù)調(diào)酒檢測(cè)變得愈發(fā)重要。
一、預(yù)調(diào)酒檢測(cè)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),預(yù)調(diào)酒的檢測(cè)應(yīng)當(dāng)執(zhí)行以下標(biāo)準(zhǔn):
1.食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
預(yù)調(diào)酒屬于食品飲料類的產(chǎn)品,因此檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)首先應(yīng)當(dāng)執(zhí)行《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》。此標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)食品飲料的物理、化學(xué)和微生物指標(biāo)進(jìn)行要求。
2. 酒類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
由于預(yù)調(diào)酒屬于一種含有酒精成分的飲料,因此還需要執(zhí)行《酒類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》。此標(biāo)準(zhǔn)主要對(duì)各種酒類的酒精度和有害成分進(jìn)行了一系列指標(biāo)的要求。
3. 化學(xué)品安全管理?xiàng)l例
預(yù)調(diào)酒在生產(chǎn)過程中添加了各種調(diào)味劑和輔料,其中可能包含有害化學(xué)物質(zhì)。因此,在檢測(cè)預(yù)調(diào)酒的過程中,還應(yīng)當(dāng)執(zhí)行《化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》。
4. GB/T 5009.33-2016《食品中防腐劑的測(cè)定-高效液相色譜法》
在預(yù)調(diào)酒中添加的一些調(diào)味劑和輔料中,可能含有防腐劑成分。因此,在檢測(cè)預(yù)調(diào)酒時(shí),GB/T 5009.33-2016《食品中防腐劑的測(cè)定-高效液相色譜法》也是必須要執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)之一。
二、預(yù)調(diào)酒檢測(cè)的價(jià)格
由于預(yù)調(diào)酒檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)涉及面非常廣泛,因此檢測(cè)價(jià)格也會(huì)根據(jù)不同的檢測(cè)項(xiàng)目而有所變化。目前,市場(chǎng)上的預(yù)調(diào)酒檢測(cè)一般都需要經(jīng)過以下幾項(xiàng)檢測(cè):
1. 酒精含量檢測(cè)
2. 微生物指標(biāo)檢測(cè)
3. 有害物質(zhì)檢測(cè)
4. 防腐劑含量檢測(cè)
對(duì)于上述幾項(xiàng)檢測(cè),每一項(xiàng)的檢測(cè)價(jià)格大約在100-500元之間,如果需要同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)檢測(cè),檢測(cè)費(fèi)用也會(huì)相應(yīng)增加。因此,預(yù)調(diào)酒檢測(cè)的價(jià)格會(huì)受到多種因素的影響。
預(yù)調(diào)酒檢測(cè)是一項(xiàng)非常重要的工作。只有經(jīng)過嚴(yán)格的檢測(cè),消費(fèi)者才能真正安心地享受這種飲料帶來的樂趣。